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「ハニーライス」
Posted by masa36 - 2011.09.11,Sun
お米を炊く時にハチミツを入れると美味しく炊けるらしい。

実際に試してみた。
ご飯２合に対してハチミツを小さじ１杯入れます。
みりんでも代用可能です。

食べてみたところお米はツヤツヤであり甘味も引き立っています。
他にも昆布や備長炭を入れると美味しく食べれるとの情報も。
今後試してみよう！

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